✨ канела.
След изпичане това създава приятна текстура и красив завършек.
☕ С КАКВО ДА ГИ СЕРВИРАМЕ?
Тези кексчета са прекрасни с:
☕ кафе
🍵 чай
🥛 мляко
🍫 горещ шоколад
или просто чаша вода и малко плодове.
Подходящи са за закуска, следобедна закуска, детско парти или когато внезапно ви дойдат гости.
🧊 МОГАТ ЛИ ДА СЕ СЪХРАНЯВАТ?
Да.
След като напълно изстинат, ги поставете в добре затворен съд.
Така ще запазят приятната си текстура за известно време.
Ако сте направили по-голямо количество, можете да замразите част от тях, добре опаковани.
След размразяване текстурата може леко да се промени, но това е удобен начин да имате домашен десерт под ръка.
❤️ ЗАЩО ТАЗИ РЕЦЕПТА СИ ЗАСЛУЖАВА ДА БЪДЕ ЗАПАЗЕНА?
Защото не е нужно всеки път да започвате от нулата.
Имате една основна смес.
След това просто решавате:
Какво ми се яде днес?
Шоколад?
🍫 Добавяте шоколад.
Ябълки?
🍎 Добавяте ябълки и канела.
Плодове?
🫐 Добавяте боровинки.
Кокос?
🥥 Добавяте кокос.
Ядки?
🌰 Добавяте любимите си ядки.
Това превръща една проста рецепта в цяла колекция от домашни десерти.
📝 РЕЦЕПТАТА В ЕДИН ПОГЛЕД
Продукти за 12 кексчета:
- 2 яйца
- 150 г захар
- ванилия
- 120 мл прясно мляко
- 100 мл олио
- 200 г брашно
- 1½ ч.л. бакпулвер
- щипка сол
Начин на приготвяне:
- Загрейте фурната на 180°C.
- Разбийте яйцата със захарта и ванилията.
- Добавете млякото и олиото.
- Смесете брашното, бакпулвера и солта.
- Добавете сухите съставки към течните.
- Разбъркайте само до хомогенност.
- Добавете избраните добавки.
- Разпределете във формички до около ⅔ от обема.
- Печете приблизително 18–22 минути.
- Проверете с дървена клечка.
- Охладете върху решетка.
- Гарнирайте по желание.
🧁 ЕДНА РЕЦЕПТА, ДЕСЕТКИ ВКУСОВЕ
Понякога най-добрите рецепти не са тези с най-дългия списък от продукти.
Те са тези, които можете да променяте според това, което вече имате вкъщи.
Тази основа е точно такава.
Един ден може да направите шоколадови кексчета.
На следващия – с ябълки.
След това с плодове.
А ако просто искате нещо бързо към следобедното кафе, малко ванилия и пудра захар са напълно достатъчни.