Но ако имате голямо количество домати през сезона, сушенето е интересен начин да ги оползотворите.
Една проста идея срещу хранителното разхищение
Понякога не е необходимо да измисляме сложни рецепти, за да не изхвърляме храна.
Трябват ни само няколко практични идеи.
Домати, които са твърде много за салата, могат да се превърнат в сос.
Други могат да бъдат замразени.
А част от тях могат да бъдат изсушени и смлени на прах.
Така един сезонен продукт получава нов живот и може да бъде използван месеци по-късно.
И когато през зимата отворите малкия буркан и добавите лъжица от домашния прах към топла супа, ароматът на летните домати отново ще се върне в кухнята.
Не е нужно да изхвърляте излишните домати. Ако са здрави и качествени, превърнете ги в универсална домашна подправка, която може да използвате през цялата година.
Важно: При домашното