🧀 120–150 г сирене
🌾 2–3 с.л. брашно
🧅 1 малка глава лук
🌿 магданоз
🧂 сол при нужда
🌶️ черен пипер
🫒 малко олио
Приготвяне:
Сварете картофите.
Отцедете и намачкайте.
Добавете сиренето, яйцето, лука и подправките.
Прибавете постепенно брашното.
Оформете кюфтета.
По желание охладете за 20–30 минути.
Изпържете на умерен огън или изпечете във фурна.
Сервирайте топли със свежа салата и сос от кисело мляко.
❤️ Запазете тази рецепта!
Това е точно от онези рецепти, които е добре да имате под ръка.
Когато хладилникът изглежда празен.
Когато не ви се пазарува.
Когато искате нещо без месо.