Когато стане гладък и плътен, свалете го от котлона.
Добавете ванилията и маслото.
Разбъркайте добре.
❄️ Стъпка 7: Охладете крема
Покрийте крема с прозрачно фолио, като го поставите директно върху повърхността му.
Това предотвратява образуването на плътна коричка.
Оставете да се охлади.
След това разбъркайте отново, за да стане гладък и кремообразен.
🍩 Стъпка 8: Напълнете пръстените
Имате два варианта.
Вариант 1 — разрежете ги
Разрежете всеки пръстен хоризонтално.
Напълнете долната част с крем.
Поставете горната част отново отгоре.
Вариант 2 — напълнете отвътре
Направете малки отвори от долната страна и напълнете с помощта на пош.
Така отвън пръстенът остава красив и цял.
🍫 Последният щрих
Тук можете да дадете собствен характер на десерта.
Поръсете с:
✨ пудра захар;
🍫 настърган шоколад;
🥥 кокосови стърготини;
🌰 смлени ядки;
🍓 пресни плодове.
Или направете тънки линии от разтопен шоколад.
Получава се десерт, който изглежда като от сладкарница.
🤫 Малката тайна за наистина вкусни пръстени
Не бързайте с пълненето.
Ако тестото още е топло, кремът може да омекоти вътрешността прекалено много.
Оставете пръстените да се охладят напълно.
След това ги напълнете.
Така ще запазят приятната си текстура.
🍓 Можете да промените крема
Ако не сте любители на ваниловия крем, има много възможности.
Шоколадов крем
Добавете няколко лъжици качествено какао или разтопен шоколад към готовия крем.
Лимонов крем
Добавете малко фино настъргана лимонова кора.
Кафе
Разтворете малко количество силно кафе или еспресо в крема.
Кокос
Добавете кокосови стърготини и малко ванилия.
Плодове
Сложете тънък слой сладко или пресни плодове между крема и горната част.
☕ С какво да ги сервирате?
Тези пръстени са чудесни с:
☕ кафе;
🍵 чай;