Оставете в хладилника за няколко часа.
След това сготвeте добре.
Това е марината за вкус, а не метод за „премахване на химикали“.
❤️ ИСТИНСКАТА ТАЙНА НЕ Е ТАЙНА
Ако трябва да обобщим всичко в няколко изречения:
Не мийте суровото пилешко.
Съхранявайте го правилно.
Избягвайте кръстосаното замърсяване.
Използвайте чисти прибори и повърхности.
Гответе до безопасна вътрешна температура.
Четете етикета.
И не вярвайте на всеки „таен трик“, който обещава да премахне всичко вредно от храната.
Това е много по-просто.
И много по-разумно.
🍗 А ВИЕ МИЕТЕ ЛИ ПИЛЕШКОТО ПРЕДИ ГОТВЕНЕ?
Много хора са израснали с този навик и трудно могат да си представят да го пропуснат.
Но днес знаем, че изплакването на сурово птиче месо може да разпръсне бактерии из кухнята.
👇 Напишете „ДА“, ако искате още практически съвети за кухнята и безопасното приготвяне на храна.
❤️ Споделете публикацията с човек, който все още мие пилешкото под течаща вода.
📌 Запазете я, защото това е от онези малки кухненски навици, които си струва да знаем.