Не ви трябват професионални сладкарски умения.
Не са необходими сложни уреди.
А голяма част от продуктите вероятно вече са в кухненския ви шкаф.
И когато имате няколко ябълки, които трябва да бъдат използвани, тази рецепта е чудесен вариант.
☕ Представете си следобеда…
Кейкът е готов.
Нарязвате първото парче.
Вътре се виждат малки сочни парченца ябълка.
Отгоре има златиста коричка.
Канелата се усеща леко.
Правите си кафе.
Сядате на масата.
И за няколко минути просто се наслаждавате.
Няма нужда от сложен десерт.
Понякога точно простите рецепти са тези, към които се връщаме най-често.
📝 Запазете рецептата
🍎 Бърз ябълков кейк
Продукти:
🥚 2 яйца
🍚 150 г захар
🥛 120 мл прясно мляко
🫗 100 мл олио
🌾 200 г брашно
🥄 1 пакетче бакпулвер
🌿 1 ванилия
🧂 щипка сол
🍎 3 ябълки
🤎 1 ч.л. канела
По желание: орехи, стафиди, шоколад или лимонова кора.
Приготвяне:
- Нарежете ябълките и ги поръсете с канела.
- Разбийте яйцата със захарта.
- Добавете млякото, олиото и ванилията.
- Постепенно добавете брашното, бакпулвера и солта.
- Разбъркайте до гладко тесто.
- Добавете ябълките и по желание орехи или стафиди.
- Изсипете във форма за печене.
- Печете на 175–180°C около 35–45 минути.
- Проверете с дървена клечка.
- Оставете да се охлади и поръсете с пудра захар.
Подготовка: около 5 минути. Печенето изисква допълнително време.
🍎 Една рецепта, която си заслужава да бъде запазена
Понякога най-добрите рецепти не са тези с най-дългия списък от съставки.
Те са тези, които можете да приготвите без много мислене.
Стават и когато не сте планирали десерт.
Стават за гости.
Стават за семейството.
Стават за неделния следобед.
И най-важното — позволяват ви да използвате обикновени продукти и да получите нещо ароматно и домашно.
Този ябълков кейк е точно такъв.
🍎 Бърз за подготовка.
🤎 Ароматен.
☕ Чудесен с кафе или чай.