🇮🇹 ХРУПКАВИ ПЪРЖЕНИ ТИКВИЧКИ ПО ИТАЛИАНСКИ – ЗЛАТИСТИ ОТВЪН, НЕЖНИ ОТВЪТРЕ И С АРОМАТ, КОЙТО ЩЕ ВИ ВЪРНЕ В ИТАЛИЯ! 🍋🌿

🧀 40–50 г пармезан

🧄 2 скилидки чесън

🌿 магданоз

🧂 сол

🌶️ черен пипер

🫒 мазнина за пържене

🍋 лимон

Приготвяне:

1. Нарежете тиквичките.
2. Посолете леко и оставете за 10–15 минути.
3. Подсушете добре.
4. Смесете брашното, пармезана и подправките.
5. Оваляйте тиквичките.
6. Загрейте добре мазнината.
7. Пържете на партиди до златисто.
8. Отцедете.
9. Добавете малко лимонов сок.
10. Сервирайте веднага.

😍 ИМА САМО ЕДИН ПРОБЛЕМ…

Ако ги сложите на масата, докато са още горещи, има голяма вероятност да изчезнат преди останалата вечеря.

Едно парче.

После още едно.

„Само да опитам соса.“