Добавянето на малко вода може да направи тестото по-леко, а кратката почивка преди печене помага на брашното да се хидратира добре.
След това остава само да намерите любимата си плънка.
Сладка или солена, палачинката е едно от онези ястия, които могат да бъдат различни всеки път.
И може би точно затова продължава да бъде любима на толкова много семейства.